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火鍋的未來趨勢,將會是下沉市場?

來源:朝天門火鍋 時間:2022-09-06 瀏覽:902

下沉市場是指三線及以下城市的市場,包括縣鎮與農村地區,如今有很多品牌將目光轉向下沉市場,像某火鍋品牌2021年開出的500家店鋪里,64%都在三四線城市,從火鍋門店分布來看,有些細分品類極度下沉,比如牛肉火鍋等,三線及以下城市的門店占比達65.08%,位居首位,其次是串串香,占比高達60.74%,那么未來整個火鍋加盟的行業都會往下沉市場發展嗎,一起看看朝天門火鍋的經驗分享吧。

火鍋的未來趨勢,將會是下沉市場?

一、消費觀念的轉變:從量變到質變的轉換

隨著中國城鎮化進程的推進,供給方和購買方的雙重改變,促使下沉市場加速告別山寨,擁抱品質,一方面,各大電商平臺的下沉舉措,增強了品牌在下沉市場的滲透,另一方面,居民持續收入增加和消費觀念的不斷改變,讓人們越來越愿意購買品牌產品,在未來一段時間,消費的改變會影響到火鍋品牌,一些知名火鍋品牌下沉到市場后,往往受到熱烈歡迎。

二、消費方式改變:向大城市看齊

互聯網的廣泛應用,讓下沉市場的人們快速了解大城市的消費信息,并追求一線城市的現代生活方式,尤其是抖音快手小紅書一類平臺崛起,以及一部分人的工作生活經歷,都帶動了下沉市場的消費者向大城市看齊。

三、消費習慣的改變:情感消費增加

下沉市場的人們,生活成本低,工作和經濟壓力相對小,而且與親人朋友之間的互動較多,在三四線城市的人們更愿意將閑暇的時間花在享受生活上,消費習慣的改變會影響著消費的整體趨勢。

如今有很多餐飲品牌都盯上了下沉市場,各類品類紛紛涌入,火鍋市場的競爭也越來越激烈,下城市場的消費者比較在乎性價比、品質、品牌知名度,所以未來火鍋品牌應該盡量提升性價比,一些市井火鍋在下城市場吃得開,最重要的一個因素就是性價比高。

以上就是朝天門火鍋的相關分享了,希望能對你有所幫助,如有其他疑問,可給我們留言,一起交流學習!

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